Resep: Bakmoy Ayam Andalan dengan tahu digoreng enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoy Ayam Andalan dengan tahu digoreng.

Anda dapat membuat Bakmoy Ayam Andalan dengan tahu digoreng dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakmoy Ayam Andalan dengan tahu digoreng :

1. Siapkan ayam, potong".
2. Sediakan tahu kuning, potong kotak".
3. Sediakan bawang putih.
4. Sediakan bawang merah.
5. Siapkan saus tiram.
6. Sediakan kecap inggris sedap wangi.
7. Sediakan kecap manis.
8. Sediakan Garam, kaldu jamur.

Cara memasak Bakmoy Ayam Andalan dengan tahu digoreng :

1. Rebus ayam & daun bawang diikat dalam 2 L air, airnya akan jadi kuah bakmoy. Rebus hingga air mendidih, gunakan api sedang/kecil. Setelah mendidih, beri bumbu dan tes rasa lalu angkat ayamnya..
2. Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat. Tiriskan..
3. Panaskan minyak 1sdm, masukkan bawang, oseng hingga wangi. Ambil 1sdt masukkan ke dalam kuah agar lebih wangi..
4. Masukkan ayam dan tahu, beri bumbu. Aduk rata, tes rasa..