Cara Mudah membuat Sambel tumpang (Khas Kediri)

Kategori : Masakan khas Kediri

Sambel tumpang (Khas Kediri).

Anda dapat mengolah Sambel tumpang (Khas Kediri) dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel tumpang (Khas Kediri) :

1. Siapkan 1 tempe (sy pke tempe yg sdh dikulkas 3 hari).
2. Sediakan 3 bawang merah.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Siapkan 5 lombok kecil.
5. Sediakan 1 kentang.
6. Sediakan 1/2 sachet kara kecil.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdm gula.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Sediakan Daun salam.

Langkah-langkah memasak Sambel tumpang (Khas Kediri) :

1. Rebus tempe, bawang merah+putih, lombok, kentang smpai matang..
2. Lalu, ulek ketumbar, gula + garam, daun jeruk smpai halus..
3. Lalu, ulek juga rebusan tempe, bawang merah+putih, lombok, kentang smpai halus..
4. Lalu masukkan santan, tambah air secukupnya, daun salam+daun jeruk..
5. Lalu masak di wajan smpai mendidih, lalu angkaatttttt.