Resep: Olos khas tegal ala resto

Kategori : Masakan khas Tegal

Olos khas tegal. Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Alhamdulilah Ini aku bikin OLOS, cemilan khas Tegal. Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah.

Resep Membuat Olos Khas Tegal - Jika sebelumnya kita sudah berbagi salah satu makanan khas Tegal yang populer dimana-dimana seperti Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Untuk mencicipi makanan khas Tegal, kamu tidak perlu jauh-jauh untuk datang ke sana, karena kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan yang pasti rasanya enak banget. Anda dapat membuat Olos khas tegal dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Olos khas tegal :

1. Siapkan 8 sendok makan Tepung terigu.
2. Siapkan 15 sendok makan Tepung tapioka.
3. Sediakan 1 bungkus Masako.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Sediakan Buat isian:.
8. Siapkan Kubis.
9. Siapkan Daun bawang.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan (Bisa juga kita ganti isian dengan sosis atau ayam suir).

Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.

Langkah-langkah memasak Olos khas tegal :

1. Untuk adonan campurkan tepung terigu,tepung tapioka, masako,garam dan air secukupnya sampe bisa di bentuk bulat..
2. Buat isian Iris kecil-kecil kubis dan daun bawang beri garam sedikit..
3. Ambil adonan pipikan lalu kita isi dengan isian dan bentuk bulat-bulat..
4. Nyalakan kompor api kecil, masukan minyak, jika minyak sudah agak panas masukan adonan yang sudah di bentuk tadi lalu kita bolak balik supaya tidak gosong dan matangnya merata..
5. Setelah matang lalu angkat dan olos siap di hidangkan bersama kopi atau teh..
6. Terima kasih.

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Olos mempunyai ciri khas rasa yaitu pedas awalnya olos hanya berisi sayuran-sayuran saja, seiring berjalannya waktu muncul Olos merupakan cemilan dari cireng yang berkembang di daerah Tegal. DiTegal.com - Olos, nama kuliner yang satu ini mungkin terdengar asing. Tapi ketika anda mencicipinya, cemilan ini pasti akan membuat anda ketagihan, apalagi buat yang suka pedas begitu. Resep Olos Khas Tegal - Olos.