Resep: Semanggi surabaya lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Semanggi surabaya. Semanggi atau Pecel Semanggi adalah sejenis makanan khas Surabaya, Jawa Timur, dibuat dari daun semanggi yang dikukus dan kemudian dinikmati dengan sambal pedas yang nikmat. Semanggi juga dapat dihidangkan dengan kecambah, kangkung, kerupuk uli yang terbuat dari beras. Pecel semanggi surabaya ini langka, mengapa?

Semanggi sudah jadi ikon Kota Surabaya karena merupakan salah satu makanan para pejuang jaman dahulu. Pecel ala Surabaya - Semanggi Taman Bungkul. Jika Madiun terkenal dengan pecelnya, maka Surabaya bisa dikenal dengan Semanggi untuk hidangan 'salad with peanut sauce'-nya, selain. Anda dapat memasak Semanggi surabaya dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semanggi surabaya :

1. Sediakan Secukupnya Daun semanggi direbus.
2. Sediakan 2 ikat Kangkung pot" direbus.
3. Sediakan 1/4 kg Taoge direbus.
4. Siapkan 🌿 Bumbu :.
5. Sediakan 1 kg Ubi putih direbus kupas haluskan.
6. Sediakan 2 genggam Kacang tanah goreng.
7. Sediakan 6 siung Bawang putih iris goreng kering.
8. Sediakan 1 1/2 lingkaran besar Gula merah sisir (Pilih yg warnanya gelap).
9. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya Garam.
11. Siapkan 🌾 Pelengkap :.
12. Sediakan Secukupnya Petis udang (Bila suka).
13. Siapkan Sambal.
14. Sediakan Air matang.
15. Sediakan Kerupuk puli.

Current track: Semanggi Surabaya Aping's versionSemanggi Surabaya Aping's version. Makanan Khas Surabaya - Surabaya, tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan nama kota yang satu ini bukan? Kota yang menjadi ibu kota dari Provinsi Jawa Timur ini merupakan salah satu kota. Kalian yang tinggal di Surabaya pasti tahu, kan?

Cara memasak Semanggi surabaya :

1. Chopper kacang tanah + bawang putih goreng smp runyah" / agak kasar.
2. Aduk gula merah, gula pasir dg sdkt air matang smp rata & larut.
3. Campur ubi dg campuran kacang aduk rata lalu tuang campuran gula merah aduk smp rata (Boleh tambahkan sdkt air matang bila adonan ubi kurang lembek).
4. PENYAJIAN : Ambil bumbu semanggi tambahkan sambal & air matang secukupnya aduk rata. Lalu siram diatas sayuran (Semanggi, kangkung, taoge). Sajiakan dg kerupuk puli.
5. NB : Tanpa petis jg masih tetap enak lohh...

SURABAYA, KOMPAS.com - Makanan khas Surabaya satu ini tidak mudah ditemukan, tidak Kuliner Semanggi Suroboyo mirip dengan pecel. Disajikan dengan sayuran seperti daun semanggi, tauge. Indonesian Food Surabaya Steak Spicy Tasty Lunch Beef Traditional Dinner. Mencicipi Semanggi, makanan tradisional khas Surabaya. Semanggi Surabaya, pecel dengan bumbu yang berasal dari ubi.