Resep mengolah Lontong kikil surabaya lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Lontong kikil surabaya. Resep ibunda yang ternyata mirip banget sama resep dari Femina. Direbus dua kali begitu biar rasanya nggak terlalu berlemak. Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya.

Lontong kikil surabaya Makan Malam Kikil Sapi Bronggalan Surabaya. Rame Banget Lontong Kikil Bu Sugeng. I didn't have lontong so I ate it with rice. Anda dapat mengolah Lontong kikil surabaya dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong kikil surabaya :

  1. Sediakan 1 kaki sapi.
  2. Sediakan 5 Bawang merah.
  3. Siapkan 4 Bawang putih.
  4. Sediakan Merica.
  5. Sediakan 2 Kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sendok teh Ketumbar.
  7. Siapkan 3 buah Cabe keriting buang bijinya.
  8. Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit.
  9. Siapkan 2 Temu kunci.
  10. Siapkan 2 Kencur.
  11. Siapkan Jahe.
  12. Sediakan Lengkuas.
  13. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  15. Siapkan 1 Serai geprek.
  16. Sediakan Gula.
  17. Sediakan Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur.
  19. Sediakan Daun bawang.
  20. Sediakan Jeruk nipis.

Kikil Dahsyat Dari Surabaya Kikil Bronggalan Ada Sejak Krisis Moneter Kulinersurabaya. Kuliner Terkenal Di Surabaya Aslinya Dari Lamongan Tahu Campur Pak Minto. Lontong Kikil Bu Sugeng hakkında daha fazla bilgi. Cocok disajikan ketika cuaca sedang dingin.

Cara memasak Lontong kikil surabaya :

  1. Rebus kaki sapi hingga lunak.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun salam, lalu tumis.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan kaki sapi tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, potongan daun bawang.
  4. Tunggu hingga mendidih dan menggolak.
  5. Jadi dehhh sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis serta sambal.

Bisa juga sebagai peneman nasi makan siang. Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Spesial - Lontong adalah makanan yang dibuat dari bahan beras Lontong Kikil merupakan sajian tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil (kaki sapi). @kulineraslisuroboyo: "LONTONG KIKIL MANTAP 😍. Menghidangkannya: Taruh irisan lontong dalam mangkuk, masukkan irisan tomat, tuangi kikil. Didihkan air bersama jahe, daun salam, dan garam. Racikan lontong khas Surabaya ini paling enak dinikmati pagi hari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :