Resep: Bebek goreng surabaya endulll

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng surabaya endulll. Bebek Goreng Harissa merupakan pelopor restoran mewah dengan menu bebek goreng. Meskipun biasanya orang beranggapan makan bebek goreng yang enak haruslah di warung kaki lima, tetapi Bebek Goreng Harissa layak masuk daftar bebek goreng terenak di Surabaya. Bebek Goreng Harissa memiliki beberapa cabang di Surabaya, tapi cabang utamanya ada di Jalan Dr.

Namun Surabaya punya cerita sendiri dari sepiring bebek goreng. Berikut ada empat bebek goreng yang terkenal dari Kota Surabaya. KOMPAS.com / Gabriella Wijaya Bebek Goreng mbak roh, terletak di belakan SMA Santa Maria Surabaya. Anda dapat membuat Bebek goreng surabaya endulll dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bebek goreng surabaya endulll :

1. Sediakan 1 ekor bebek.
2. Siapkan Bumbu ungkep /bumbu halus.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 butir kemiri.
6. Sediakan 1/2 sdt jinten.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas besar.
8. Sediakan 1/2 bungkus lada bubuk.
9. Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Siapkan 2 batang serai bagian putihnya.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Penyedap.
15. Siapkan Bumbu wungkul.
16. Sediakan 2 batang serai geprek.
17. Sediakan 1 ruas besar lengkuas geprek.
18. Sediakan 6 lembar daun jeruk.

Bebek Mbak Roh dibuat langsung oleh pemiliknya. Bebek goreng merupakan salah satu masakan khas masyarakat Surabaya, Jawa Timur. Resep Bebek Goreng Khas Surabaya - Bebek goreng merupakan makanan yang bisa dibilang biasa, baik dari segi nama maupun penyajian. Berikutnya sajikan bebek goreng bersama siraman sisa bumbu, sambal dan juga pelengkapnya.

Cara memasak Bebek goreng surabaya endulll :

1. Potong2 bebek sesuai selera. Cuci bersih. Kucuri dengan jeruk nipis sedikit saja. Sisihkan.
2. Ulek/blender smua bumbu halus. Masukkan bumbu halis ke dalam panci presto beserta bebeknya. Dan masukkan juga bumbu wungkul. Presto selama 30menit..
3. Setelah panci sudah agak dingin dan bs dibuka, rebus kembali selma kurang lebih 5 menit agar lebih meresap (rebus dlm keadaan panci terbuka). Angkat bebek,taruh dalam wadah terpisah. Dan siap digoreng kapan saja, sisanya masukan ke kulkas..
4. Bumbu kuning : air sisa ungkepan bebek, ditumis dengan sedikit minyak, aduk terus sampai air nya asat dan bumbunya menggumpal dan meletup2. Siap di makan bersama bebek yg sudah di goreng.
5. Selamat mencoba 🙂.

Hidanga bebek goreng khas Surabaya siap dinikmati. Aroma bebek goreng Mcdarmo cukup pekat, sehingga kalau kita melewati warung tenda dengan kaca kendaraan yang terbuka, pasti bikin Sama dengan tiga tempat rekomendasi lainnya, bebek goreng Mcdarmo memiliki daging yang lembut dan empuk. Pembeda antara McDarmo dan bebek goreng di. Bebek goreng di rumah makan Bebek Goreng H. Cara Membuat Bebek Goreng Surabaya: Rebus bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil.