Cara Mudah memasak Kroket kentang enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Anda dapat membuat Kroket kentang dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket kentang :

1. Sediakan 500 gram kentang, kukus dan haluskan.
2. Sediakan 1/2 bawang bombay, cincang.
3. Sediakan 1 sachet susu dancow.
4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
6. Siapkan 1 kuning telur.
7. Siapkan 100 gram keju chedar.
8. Sediakan 100 gram daging ayam cincang.
9. Sediakan 2 wortel, 4 buncis potong kotak kotak kecil.
10. Sediakan 1 daun bawang, iris.
11. Siapkan 1 daun seledri, iris.

Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Langkah-langkah memasak Kroket kentang :

1. Campur bahan kulit : kentang, susu bubuk, kuning telur, keju dan garam hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
2. Buat rogout : tumis bawang bombay, masukkan sayuran, ayam, daun bawang, seledri, lada, pala dan bumbu lainnya. Beri sedikit air. Biarkan matang, kentalkan dengan larutan maizena. Sisihkan..
3. Ambil 2 sdm adonan lalu bentuk kroket (boleh bentuk bola bola atau memanjang.
4. Celupkan kroket ke kocokan putihtelur kemudian gulingkan ke tepung panir hingga rata. Masukkan ke dalam lemari es agar tepung panir menempel sempurna, kurang lebih selama 30-60 menit. Siap di goreng.

Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.