Cara memasak Bir pletok ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Bir pletok. Bir pletok bisa d minum panas, hangat atw dingin, tanpa mngurangi khasiat bir pletok yg menghangatkan badan. Mencegah masuk angin, meredakan nyeri sendi,pegal linu, mngurangi kadar. Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai.

Bir pletok adalah minuman khas Jakarta. Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di. Download gratis Apps Bir Pletok di Handphone anda! Anda dapat membuat Bir pletok dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bir pletok :

1. Siapkan 1 liter air.
2. Sediakan 300 gr jahe di keprek.
3. Siapkan 3 biji serai di keprek.
4. Sediakan 1 buah biji pala, di keprek.
5. Sediakan 6 butir cengkeh.
6. Siapkan 5 cm kayu manis.
7. Siapkan 2 ikat daun pandan.
8. Sediakan 15 gr kayu secang.
9. Sediakan 1 Cup gula pasir.
10. Siapkan Lada putih secukupnya (optional).

Pilihan Resep Minuman yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan orang Betawi. Bir Pletok jawabannya,walau namanya bir namun minuman ini tidak mengandung akohol loh.

Langkah-langkah memasak Bir pletok :

1. Panaskan 1 liter air sampai mendidih kemudian masukkan jahe dan gula pasir, aduk sampai gula larut.
2. Kemudian masukkan biji pala, cengkeh, kayu manis dan serai, aduk rata.
3. Lalu masukan daun pandan.
4. Terakhir setelah daun pandan agak layu, masukkan kayu secang, kayu secang ini adalah pewarna merah alami, aduk rata.
5. Didihkan rebusan hingga 700 ml.
6. Setelah warna sudah agak merah gelap, matikan kompor dan saring wedang.
7. Wedang Bir Pletok siap dinikmati,,, selamat mencoba ??.

Walaupun namanya bir, tapi ini bukan bir yang mengandung alkohol lho. Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beberapa rempah-rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Dijual minuman khas Betawi Jakarta, siap terima pesanan. Trend Minum Bir Tanpa Alkohol, Tanpa Pengawet & Halal - GET FIT & HAVE FUN ?º. Namun Bir Pletok justru tidak mengandung alkohol alias racikan campuran minuman yang berasal dari masyarakat betawi.