Cara Mudah memasak Kerupuk karak, renyah gurih

Kategori : Masakan khas Madura

Kerupuk karak, renyah gurih. Kerupuk tidak selalu berbahan dasar tepung tapioka, ada juga yang terbuat dari sisa nasi seperti kerupuk nasi. Cara Membuat Kerupuk Tahu Enak dan Gurih. Siapkan wadah untuk adonan lalu taungkan ke dalamnya tepung terigu dan tepung tapioka, campur rata.

Untuk saat ini memang terdapat banyak sekali jenis kerupuk yang bisa anda temui di luaran sana, salah satunya adalah kerupuk terasi ini. Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya. Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah tanpa ribet dengan resep berikut. Anda dapat mengolah Kerupuk karak, renyah gurih dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerupuk karak, renyah gurih :

1. Siapkan 300 gr nasi pulen.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.

Kerupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya atau biasannya dibuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bahan perasa atau tambahan lainnya seperti udang, bawang, atau ikan. Kerupuk karak, renyah gurih. nasi pulen, Bumbu halus:, bawang putih, Garam, Kaldu ayam bubuk. Kerupuk karak merupakan kerupuk dari Surakarta yang bahan pembuatnya berasal dari nasi. Bahan utama pembuatan kerupuk karak adalah nasi yang sudah dikukus bersama bumbu, seperti bawang putih dan garam. minyak untuk menggoreng secukupnya.

Cara memasak Kerupuk karak, renyah gurih :

1. Campur nasi dg bumbu halus, kemudian kukus selama 15 menitan, angkat.
2. Haluskan atau tumbuk nasi dg uleg an yg dibungkus dg plastik agar tidak lengket, kemudian jadikan beberapa bulatan.
3. Gilas dg punggung piring dg dialasi plastik, kemudian jemur hingga kering.
4. Ini hasil seharian dijemur, tapi belum maksimal kering, sudah tampak transparan dan agak bening.
5. Setelah benar2 kering, bisa langsung digoreng hingga mekar.

Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih : campurkan semua bahan lalu diaduk sampai tercampur rata. uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan. Membuat kerupuk ikan sebenarnya cukup mudah loh teman, tetapi masih banyak yang belum tau tentang cara pembuatannya. Jadi ayo kita belajar bareng disini, intip yuk resep cara membuat kerupuk ikan yang renyah dan gurihnya. Padahal, kerupuk ini berpotensi untuk dikembangkan mengingat budidaya ikan lele cukup mudah dan hasil perikanan dari budidaya ikan lele cukup tinggi. Renyah dan gurih adalah sensasi yang ditawarkan oleh kerupuk karak.