Cara memasak Sayur Jipang Kuah Santan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Sayur Jipang Kuah Santan.

Anda dapat memasak Sayur Jipang Kuah Santan dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Jipang Kuah Santan :

1. Siapkan 1/2 labu jipang.
2. Siapkan Bumbu Halus:.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 butir kemiri.
6. Siapkan 1/2 buah cabe merah.
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
8. Siapkan Bahan lain:.
9. Siapkan Secukupnya Kunyit bubuk.
10. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan 1 lembar Daun salam.
14. Sediakan 1 batang Sere.
15. Sediakan 3 biji Cengkeh.
16. Sediakan Santan kara 65ml (1/3 bungkus).
17. Sediakan Minyak untuk menumis.
18. Sediakan Air.

Langkah-langkah memasak Sayur Jipang Kuah Santan :

1. Siapkan bahan, blender bumbu halus, potong korek labu jipang lalu cuci bersih sampe gak kerasa licin di tangan.
2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan rempah, masukkan labu jipang, aduk-aduk.. Lalu tambahkan air sampai sayurnya terendam..
3. Rebus aja sekitar 10 menit atau sampe labu jipang agak lunak. Lalu tambahkan santan. Sebenarnya banyaknya santan sesuai dengan kekentalan kuah yang kamu inginkan ya. Tambahkan gula, garam, lada. Koreksi rasa. Aduk-aduk lagi sekitar 5 menit. Sampe kuahnya susut sesuai selera..
4. Sudah matang... Ready to serve.