Resep mengolah Batagor ala dapur iis sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor ala dapur iis.

Anda dapat membuat Batagor ala dapur iis dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor ala dapur iis :

1. Sediakan 1 bungkus kulit pangsit siap saji.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Siapkan Saos sambel.
4. Siapkan Kecap manis.
5. Siapkan Bumbu kacang siap saji.
6. Sediakan Bahan isian :.
7. Siapkan 8 sdm tepung sagu (sagu tani).
8. Sediakan 6 sdm tepung terigu (cakra).
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan Secukupnya ketumbar.
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Air panas2 kuku.

Cara memasak Batagor ala dapur iis :

1. Panaskn air,jangan mendidih juga mendekatilah.ulek bawang putih n ketumbar,siapkan wadah beri garam,kaldu jamur n bumbu halus,beri air panas td aduk rata,test rasa.masukan tepung sagu&tepung terigu,beri air sedikit demi sedikit,uleni hingga kalis jngn terlalu kalis juga agak lembek dikit.siapkn kulit pangsit masukan adonan isi td di tengah2 kulit pangsit bentuk sesuai selera,lakukan sampai kulit pangsit habis..
2. Siapkan penggorengan,beri minyak,masukan pangsit aduk2 tunggu hingga kecoklatan angkat tiriskan.
3. Siap di sajikan dengan sambel kacang,saos cabai n kecap endullll..