Cara Mudah mengolah Nasi lemak istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi lemak. Nasi lemak adalah makanan kegemaran rakyat Malaysia. Namun adakah semua rakyat Malaysia tahu cara penyediaan nasi lemak? Sekiranya anda sedang mencari resepi tradisi turun-temurun nasi lemak, anda berada di tempat yang betul.

Each table has a QR code. Cuba dulu Nasi Lemak kukus bersama sambal kebabom kami anda pasti tak toleh ke kiri kanan depan. Anda dapat mengolah Nasi lemak dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi lemak :

1. Siapkan 2 gelas mucung beras.
2. Siapkan 600-700 ml santan, saya crim fiber. Lihat ket. Di langkah.
3. Siapkan 1 batang sereh ukuran besar.
4. Siapkan 2 lembr saun salam ukuran besar.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar.
8. Sediakan 1/2 ruas kencur.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan Pelengkap.
11. Sediakan Bawang goreng.
12. Sediakan Telur rebus.
13. Sediakan Sambal goreng.
14. Sediakan Ikan teri.
15. Siapkan Kacang tanah goreng.
16. Siapkan Lalapan.
17. Siapkan Kerupuk.

Cara memasak Nasi lemak :

1. Cuci bersih beras, kalau bisa beras di rendam dulu selama 2 jam atau lebih. Saya langsung masak.
2. Rebus santan, disini saya pakai 700 ml santan atau fiber crime, tapi sebetulnya bisa di sesuaikan dengan kondisi beras masing² kebetulan saya punya beras yang membutuhkan air lebih banyak, kl masak nasi biasa saha pakai 1 ruas jari berbeda dengan beras yg saya pakai sekarang, membutuhkan kurang dr 2 ruas jari..
3. Masukan bumbu, daun salam dan sereh, hingga mendidih.
4. Setelah mendidih tuang santan ke dalam beras beri garam 1 /2 sdm garam, masak sengan megicom.
5. Samnik menunggu matang persiapkan pelengkap.
6. .
7. Setelah nasi matang, siapkan piring tata dengan pelengkap lainnya. Sajikan.