Resep memasak Garang asem ayam, tanpa pepes istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Garang asem ayam, tanpa pepes. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Anda dapat membuat Garang asem ayam, tanpa pepes dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang asem ayam, tanpa pepes :

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 4 buah tomat iris memanjang.
3. Siapkan 1 batang serey.
4. Siapkan 4 lmbar daun salam.
5. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
6. Sediakan 1 bungkus asem jawa ambil air nya,.
7. Siapkan Boleh ganti pakai belimbing wuluh klu ada.
8. Siapkan iris Bumbu.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan Lengkuas geprek.
12. Sediakan 10 buah cabe rawit klu saya gk di iris biar anak saya jga ikut m.
13. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa secukup nya.
14. Siapkan 1 ruas jahe gprek.
15. Siapkan 2 sndok mkn minyak untuk menumis, air untuk merebus.

Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak menyediakan pilihan, seperti tidak terlalu pedas bagi penderita maag atau super pedas buat pengemar masakan pedas. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Langkah-langkah memasak Garang asem ayam, tanpa pepes :

1. Cuci bersih ayam nya, didih kan air rebus sebentar ayam nya yng sudah di cuci bersih,, sebentar aja karna untuk menghilangkan darah nya kira2 5 menit aja angkat tiris kn.
2. Iris bawang merah, bawang putih nya, lalu tumis sebentar masukan daun salam, daun jeruk, serey, jahe, lengkuas nya, lalu tambah kan air masak hingga mendidih, lalu masukan ayam nya tambah kan garam, penyedap, kaldu bubuk, gula.
3. Tambah kan irisan tomat, beserta cabai nya, masukan jga air asam nya tunggu sampai matang, koreksi rasa, dikira nya sudah matang angkat dan hidang kan selagi hangat.

Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi.