Resep: Kue Ali Anti Gagal | Kue Cincin Gula Merah enak
Kategori : Masakan khas KarawangKue Ali Anti Gagal | Kue Cincin Gula Merah.
Anda dapat membuat Kue Ali Anti Gagal | Kue Cincin Gula Merah dengan 4 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Kue Ali Anti Gagal | Kue Cincin Gula Merah :
- Sediakan 1 1/2 Kg Gula Merah Asli.
- Sediakan 1 Butir Kelapa Parut (Ambil santannya 1 Liter).
- Siapkan 2 Liter Tepung Beras.
- Sediakan Secukupnya Minyak Untuk Menggoreng.
Cara memasak Kue Ali Anti Gagal | Kue Cincin Gula Merah :
- 1 ½Kg gula merah di iris kemudian di masak dengan air santan sebanyak 1 Liter, masak sampai gula mengental. Sisihkan.
- Siapkan wadah, masukan tepung beras kemudian tuangkan air gula merah sedikit demi sedikit sambil di aduk², uleni sampai kalis..
- Hasilnya Kurang lebih seperti ini ya moms..
- Ada dua langkah untuk mencetak kue ali yg pertama : Ambil secukupnya adonan, kemudian taruh diatas plastik yg sudah diolesi minyak goreng, kemudian giling sampai pipih, lalu cetak dengan tutup botol lalu lubangi dengan balpoin atau stik..
- Langkah yg kedua : Ambil 1 sendok teh adonan, kemudian bulat² kan pipihkan sedikit lalu lubangi dengan balpoin atau stik..
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, masukan kue ali satu persatu, bolak balik menggunakan stik bambu agar lebih mudah. Goreng Sampai berwarna kekuningan angkat kemudian tiriskan..
- Jika sudah dingin, tata didalam toples, nikmat banget disajikan dadakan. Ini dia tekstur dalamnya ya, luarnya kering ga pecah, dan dalamnya lembut. Selamat mencoba semoga berhasil 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Kue bugis aka kue mendut sedap
- Resep: Dendeng batokok lado merah lezat
- Resep: Kemplang ketan gula merah sedap
- Resep: Klenyem kue ndeso ala resto
- Resep: Kembang goyang matahari anti gagal, renyah, empuk dan gurih
- Resep membuat Wedang jahe gula merah yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Nasi goreng mawut beras merah
- Resep: Donat kampung gula semut istimewa