Resep: Donat kampung gula semut istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Donat kampung gula semut.

Anda dapat memasak Donat kampung gula semut dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Donat kampung gula semut :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Sediakan 4 sendok makan gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 100 gr margarin.
6. Siapkan 1/2 sachet fermipan.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Siapkan Taburan: gula semut.

Langkah-langkah memasak Donat kampung gula semut :

1. Campur semua bahan kecuali air dan mentega. Aduk rata. Ragi jangan terkena garam langsung ya, kalo sudah diaduk dengan bahan lain tidak masalah..
2. Tambahkan air sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket..
3. Tambahkan margarin, uleni donat sampai lentur. Banting2 sambil diulen adonan..
4. Taruh adonan di wadah kemudian tutup dengan plastic wrap ato serbet yg sudah dibasahi air. Istirahatkan di tempat hangat sampai mengembang 2x lipat..
5. Kempiskan adonan, kemudian bulat2kan menjadi donat. Boleh dilubangi boleh ga. Saya ga soalnya cari praktis aja..
6. Goreng di api sedang dengan satu kali balik saja. Panas2 taburi dengan gula semut..