Cara membuat Wajik Gula Merah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

Wajik Gula Merah.

Anda dapat mengolah Wajik Gula Merah dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wajik Gula Merah :

1. Siapkan 500 gram beras ketan.
2. Sediakan 300 ml air.
3. Sediakan 500 ml Santan (saya pakai 2 bungkus santan kara + 370 ml air).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan Daun pandan.
6. Sediakan 250 gram gula merah.

Langkah-langkah memasak Wajik Gula Merah :

1. Masak beras ketan + 300 ml air. Setelah setengah matang, kukus sampai matang..
2. Masak santan + gula merah + garam + pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan ketan yang sudah matang. Aduk terus sampai ketan tidak lembek lagi..
3. Tuang ke dalam wadah, dinginkan baru potong..