Resep: Serabi kucur kinca

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Serabi kucur kinca. Serabi adalah makanan tradisional khas nusantara. Kali ini variasinya disebut serabi kucur alias serabi kinca. Sebab dimakan dengan dikucuri gula dan santan. serabi kuah kinca

Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini. Resep Serabi Kuah Kinca ~ Empuk & Lembut 😋 oleh N i S y a h 🍒 - Cookpad. Anda dapat mengolah Serabi kucur kinca dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi kucur kinca :

1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
2. Sediakan 50 gr tepung beras.
3. Siapkan 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt ragi.
7. Siapkan 65 ml santan kental (sy pakai kara).
8. Siapkan 200 ml air.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
11. Siapkan Kuah Kinca.
12. Siapkan 65 ml santan kental (sy pakai kara).
13. Siapkan 250 ml air.
14. Siapkan 80 gr gula merah sisir (atau sesuai selera).
15. Sediakan 2 lembar daun pandan.
16. Sediakan Secukupnya tepung maizena.

Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil. Cara membuat bahan kinca kue serabi.

Cara memasak Serabi kucur kinca :

1. Untuk membuat adonan serabi lebih tahan lama. Rebus air dan santan kental (di bahan serabi) sampai mendidih. Lalu dinginkan.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, baking powder, ragi, dan santan yang sudah dingin sampai rata dengan whisker..
3. Tuang telur, lalu pasta pandan. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Setelah itu tutup adonan dengan kain & diamkan 45-60menit..
4. Panggang diatas teflon anti lengket. Masak hingga bersarang dan matang. Ulangi sampai adonan habis..
5. Untuk membuat kuah kinca, campurkan air, santan, gula merah dan pandan. Setelah mendidih, saring, lalu tuang larutan maizena..
6. Untuk penyajian, letakkan serabi pada mangkuk lalu siram dengan kuah kinca. Serabi kucur siap dihidangkan. SELAMAT MENCOBA..

Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai. Resep Serabi Kinca - Aneka kumpulan kue serabi lengkap dengan cara yang mudah anda praktekan sendiri di rumah. Camilan tradisional serabi dengan kuah kinca nangka yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi.