Resep: Serabi kuah kinca yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi kuah kinca. lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah kincanya juga manis dan gurih. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini.

Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sekarang untuk kuah kinca, siapkan panci bersih dan masukan santan serta daun pandang serta masak hingga mendidih. Anda dapat membuat Serabi kuah kinca dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi kuah kinca :

1. Siapkan Bahan A:.
2. Sediakan 100 gr tepung beras.
3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdt ragi instan.
5. Sediakan 1/2 sdt baking soda(resep asli 1 sdt baking powder).
6. Sediakan Bahan B:.
7. Siapkan 500 ml santan kental.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Sediakan 1 lembar daun pandan.
11. Siapkan Bahan C:.
12. Siapkan 2 butir telur.
13. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
14. Sediakan Bahan kuah kinca:.
15. Siapkan 500 ml santan kental.
16. Siapkan 4 buah gula merah (me: pke Gula merah yg bulat kecil²).
17. Sediakan 1 sdm gula pasir.
18. Sediakan Sejumput garam.
19. Sediakan 2 lembar daun pandan.
20. Siapkan 1 sdm tepung beras (utk pengental).

Siapkan piring saji, letakan beberapa kue serabi dan guyurkan kuah kinca. Beranda side dish aneka roti-kue Serabi Kuah Kinca by Nina Mae. Resep Cara membuat Kue Serabi Kuah Santan - Untuk berbuka puasa makanan apa yang cocok ? yaitu yang berasa manis dengan kuah dan tentunya lembut untuk perut kita. Serabi Kuah Kinca by Ajeng Ummu Zaky Assalamu'alaykum, ini salah satu cemilan favorit orang rumah.

Langkah-langkah memasak Serabi kuah kinca :

1. Bahan B: Rebus santan dgn 1 lmbr daun pandan, 2 sdm gula pasir dan sejumput garam..smbil diaduk agar tdk santan pecah, stlh mendidih sisihkan biarkan agak hangat.
2. Masukan bahan B ke Bahan A..aduk dengan menggunakan balon wisk atw sendok sayur (bebas) hingga tercampur rata.
3. Bahan C: kocok telur dan minyak jd satu lalu masukan ke adonan td lalu aduk lg hingga rata..saring adonan..tutup rapat dgn kain bersih atw plastik..diamkan hingga berbuih (me sekitar 30 mnt krn cuacax panas😄).
4. Panaskan wajan atw teflon, olesi sdkit minyak lalu tuang beberapa sendok sayur adonan dan tutup biarkan hingga matang..lakukan hingga adonan habis.
5. Kuah kinca: masak santan bersama Gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, smbil diaduk biar tdk pecah..klo sdh agak hangat ambil 2 sndok sayur lalu larutkan 1 sdm tepung beras br masukan ke kuah td & msak hingga mendidih smbil diaduk..sy pke Gula merah yg spt difto.
6. Sajikan serabi bersama kuah kinca..masukan kulkas lbh maknyuuuuuzzzzz😍😘.

Biasanya saya buat dari setengah kilo tepung terigu aja. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil. Cara membuat bahan kinca kue serabi. Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan aduk aduk secara perlahan. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini.