Resep KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat)

Kategori : Resep masakan Indonesia

KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat). Lihat juga resep KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat) enak lainnya. Perbandingan Menyiapkan Sedap KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat) Membandingkan Membuat Lezat Ayam fillet lada hitam maknyos; Resep: Lezat Donat Ekonomis Tanpa Telur; Apakah bisa Menyiapkan Sempurna Sup Ayam Kici; Apakah bisa Membuat Enak Curos Kue tart ulang tahun yang satu ini meskipun sederhana namun begitu cantik dan manis. Dari style dan bentuk dekorasinya kue ultah ini cocok untuk remaja dan dewasa.

Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. MLM A mungkin sulit cocok dengan si Budi dan tidak berhasil, mungkin ia akan berhasil di MLM B, yang sistemnya dan kurikulumnya (misalnya) sesuai dengan pribadinya. Anda dapat membuat KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat) dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat) :

1. Sediakan Bahan Kulit Soes:.
2. Siapkan tepung segitiga biru.
3. Sediakan tepung cakra.
4. Sediakan telur @60gram/butir bila ditimbang dengan cangkangnya.
5. Siapkan garam.
6. Sediakan margarin.
7. Siapkan susu UHT.
8. Siapkan air matang.
9. Sediakan baking powder (bisa skip).
10. Siapkan Bahan isian kue Soes/Vla:.
11. Sediakan tepung Maizena.
12. Siapkan kuning telur.
13. Sediakan gula pasir.
14. Siapkan essense vanilla.
15. Sediakan susu UHT.
16. Sediakan margarin.

Langkah-langkah memasak KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat) :

1. Siapkan semua bahan kulit. Campur susu, margarine dan garam, masak diapi kecil sambil terus diaduk hingga mendidih..
2. Masukkan sebagian tepung, aduk dengan cepat, matikan kompor, masukkan kembali sisa tepung, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kembali api, masak 10 detik hingga kalis dan tidak lengket. Pindahkan ke baskom, biarkan hingga hangat suam suam kuku (agak dingin)..
3. Panaskan oven di suhu 200-210 derajat celsius. Siapkan loyang yg sudah disemir margarin atau ditempeli kertas baking dan disemir sedikit margarin. Mixer adonan soes dgn kecepatan rendah/bisa juga aduk pakai spatula kayu dengan mencampurkan telur 1 persatu, aduk hingga telur benar2x tercampur rata dgn konsistensi adonan seperti di foto (tidak terlalu lembek juga tidak kaku). Spuit di loyang..
4. Panggang 15-20 menit pertama di suhu 200 derajat lalu turunkan suhunya di 180 derajat Celsius selama 15 menit hingga berwarna emas kecoklatan. Angkat dan dinginkan..
5. Membuat isian kue Soes/Vla: siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali margarin. Aduk rata dan masak di api kecil. Ketika sudah mulai afak menggumpal masukkan margarin. Aduk hingga lembut mengental, matikan kompor. Jangan terlalu kental karena nanti kalau dingin jadi tambah keras..
6. Segera tutup tempel permukaannya dengan plastik sambil menunggu vlanya dingin (mencegah timbul keras keras ketika Vla mendingin). Siapkan plastik segitiga yg dipasangi spuit..
7. Iris kue soes menyamping tanpa putus, isi kue soes dgn menyepuit vla didalamnya :).
8. Siap dihidangkan dgn teh atau kopi panas :).
9. Bagi yg suka gurih: bisa menambahkan keju parut 35 gram kedalam adonan kulit. Buat yg suka vla coklat, silahkan menambahkan potongan/rajangan 50 gram DCC (dark cooking chocolate) kedalam adonan vla ketika susu masih cair..