Cara Mudah mengolah Dadar Tahu Gimbal ala Fitsas yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Dadar Tahu Gimbal ala Fitsas.

Anda dapat memasak Dadar Tahu Gimbal ala Fitsas dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Dadar Tahu Gimbal ala Fitsas :

1. Sediakan 2 buah telur.
2. Siapkan 1 buah tofu (140 gr).
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
6. Sediakan 1 batang daun bawang.
7. Sediakan Secukupnya minyak menggoreng.
8. Siapkan Bahan Saus.
9. Sediakan 100 ml air panas.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 sdm kecap manis.
12. Sediakan Sejumput garam.
13. Sediakan Sejumput gula.
14. Sediakan 1 batang daun seledri.
15. Siapkan Pelengkap.
16. Sediakan 3 buah cabai rawit.
17. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Cara memasak Dadar Tahu Gimbal ala Fitsas :

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Dalam satu wadah: telur kocok lepas, masukkan bawang merah, bawang putih dan maizena.. (kata mba fitsas biar kokoh 💪🏻🎉). Kemudian terakhir saya masukkan tofu karena takut hancur kalo dimasukkan bersamaan. Aduk rata..
3. Panaskan minyak. Goreng adonan telur tahu tadi. Tiriskan. Sisihkan..
4. Cincang bawang putih dan seledri. Siapkan air panas dalam mangkuk kecil, campurkan bahan saus..
5. Penataan dalam piring saji: potong2 dadar telur tahu sesuai selera, siram dengan saus, tambahkan irisan cabai rawit dan bawang goreng..