Resep: Soto Tauto Pekaalongan enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto Tauto Pekaalongan. Tauto Pekalongan atau Soto Pekalongan (Hanacaraka:ꦠꦻꦴꦠꦺꦴ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀) adalah makanan khas Pekalongan dari dua perpaduan kebudayaan kuliner (Tionghoa dan India) yang menyatu dan terjadi di Pekalongan. Tauto berasal dari Caudo (soto kuliner Tiongkok) dan Tauco bumbu India. Soto / Tauto Pekalongan merupakan perpaduan antara dua bumbu khas dari China dan India. " Ada dua kuliner kuat yang mempengaruhi dunia saat itu, yakni China dan India.

Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Pekalongan, kompas.tv - Banyak orang menyamakan tauto dengan soto di daerah lain. Tauco ini menjadi bumbu pembeda di bandingkan dengan soto. Anda dapat memasak Soto Tauto Pekaalongan dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Tauto Pekaalongan :

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi potong dadu.
2. Sediakan iris daun bawang.
3. Siapkan tauge.
4. Sediakan mie su'un.
5. Sediakan bawang goreng.
6. Sediakan bumbu :.
7. Siapkan 5 cabe merah.
8. Sediakan 2 buah kemiri.
9. Siapkan 4 buah bawang merah.
10. Siapkan 3 buah bawang putih.
11. Siapkan 6 cm gula jawa.
12. Sediakan Lada.
13. Sediakan Tumbuk tauco hingga halus.

Ada banyak warung tauto di Kota Pekalongan. Resep Soto Tauto Pekalongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto tauto adalah kuliner khas kota Pekalongan, Jawa Tengah. Tauto merupakan singkatan Tauco Soto atau soto tauco yang banyak.

Langkah-langkah memasak Soto Tauto Pekaalongan :

1. Tumis bumbu ulek (cabe merah kemiri bawang merah bawang putih, lada), daun jeruk, jahe..
2. Tambahkan air mendidih(hasil rebusan daging)lalu tambahkan gula jawa dan tumisan tauco yg telah di tumbuk halus. Masukkan daging yg telah di rebus empuk.
3. Tambahkan royco sapi, garam, dan incip sampai rasa pas.
4. Siapkan mangkuk, isi mie suun yg telah di rendam air hangat, daun bawang, tomat dan tauge. Siram dengan kuah soto, lalu tabur dengan bawang goreng..
5. Soto siap di hidangkan 🙂.

Bila melihat kuah soto tauto ini memang bisa menambah selera makan kita loh, apalagi tambahan-tambahan lainnya yang menjadikan. כל המלונות ב‪Pekalongan‬. מבצעים למלונות ב‪Pekalongan‬. מלונות של הרגע האחרון ב‪Pekalongan‬. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Soto Tauto PPIP Bu Bawon‬, אינדונזיה. Soto merupakan salah satu menu khas Indonesia yang sangat terkenal. Beragam jenis soto bisa kita temukan di penjuru tanah air, misalnya soto Banjar, soto Lamongan, soto Betawi, soto Medan. Ini termasuk kuliner Pekalongan yang misterius, karena masih belum diketahui siapa penemunya. Kebanyakan sih menyebut tauto, gabungan antara soto dan tauco.