Cara Mudah mengolah Batariyam (Batagor versi Ayam) 😂 istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Batariyam (Batagor versi Ayam) 😂. Kali ini saya akan share resep batagor ayam yang enak dan lezat. Cara membuat batagor ayam ini sangat mudah dan cepat. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau direbus. Ada kalanya ayam sakit dan memerlukan obat, obat yang digunakan adalah obat herbal yang aman, mudah didapat, harganya murah dan berkhasiat. Siomay dan batagor identik dengan Kota Bandung. Anda dapat memasak Batariyam (Batagor versi Ayam) 😂 dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batariyam (Batagor versi Ayam) 😂 :

1. Sediakan 100 gr ayam dada tanpa tulang.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdm tepung beras.
5. Siapkan secukupnya Garam, merica, totole.
6. Sediakan 3 sdm air.
7. Sediakan Parsley / daun bawang.

Sama-sama berbumbu kacang, bahan dasarnya pun mirip. Tapi ternyata keduanya memiliki perbedaan, lho! Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang.

Langkah-langkah memasak Batariyam (Batagor versi Ayam) 😂 :

1. Haluskan ayam, klo ak pake manual chopper yg gampang aja😂 emang gk mw repot ya, yg penting endol, kalo udah masukkan garam, totole, dan merica, putar sampai rata & halus.
2. Kalo ayam udah halus masukkan tepung2 & air, sedikit2 aja sampe rata, cek rasa dan jadi deh adonan.
3. Siapkan tahu dan kulit pangsit, buka tahu lalu masukkan adonan, lalukan jg ke kulit pangsitnya ya, biar adil😂.. Siap digoreng deh...
4. Taraaaaam siap disantap dengan sambal kacang, jeruk purut & kecap😍🥰.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Rahasia Resep Batagor Enak Tanpa Ikan Ala Pedagang Pinggir Jalan.