Resep mengolah Koloke ayam

Kategori : Chinese food

Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.

Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Anda dapat memasak Koloke ayam dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Koloke ayam :

1. Siapkan 6 bagian ayam aku ambil dagingnya aja. Iris kecil2.
2. Siapkan 1 bks Tepung kentaky serbaguna.
3. Sediakan 1 buah wortel iris korek api.
4. Siapkan 1/2 buah timun iris korek api.
5. Sediakan Daun bawang iris serong.
6. Siapkan 1 buah Bawang bombay iris besar2.
7. Siapkan 3 buah bawang putih geprek dan cincang kasar.
8. Siapkan 3 sdm saos tomat.
9. Siapkan 2 sdm saos tiram.
10. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
12. Sediakan Secukupnya garam. Gula. Kaldu bubuk.
13. Siapkan Air bersih.
14. Siapkan Minyak goreng.
15. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
16. Sediakan Larutan maizenna.

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. ResepUmi.com - Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang.

Cara memasak Koloke ayam :

1. Cuci bersih ayam lalu Potong dadu daging ayam. Lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.
2. Siapkan adonan basah dan adonan kering. Masukkan daging ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
3. Goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan sampai daging ayam habis.
4. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tomat dan wortel masak hingga layu..
5. Lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukkan saos tomat. Saos tiram. Kecap dan merica bubuk..
6. Lalu tambahkan bumbu oelengkap seperti garam gula dan kaldu bubuk. Icip rasa.
7. Lalu masukkan adonan maizena dan masak hingga kuah benar2 kental..
8. Jika kuah sudah kental. Tes rasa kuahnya.lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi. Lalu masukkan timun. Dan daun bawang..
9. Sajikan dengan nasi hangat.

Koloke ayam umumnya disajikan dengan nasi putih hangat. Koloke ayam cukup mudah dibuat dan sehat. Koloke ayam biasanya diberi tambahan sayur-sayuran misalnya wortel, timun, kacang polong. Resep Koloke Ayam Ikuti Video Masak Cara Membuat Koloke Ayam step by step ya. Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!