Resep: Seblak versi anak kos

Kategori : Aneka resep lain

Seblak versi anak kos. Anak kos juga bisa bikin seblak enak dengan bahan dan alat-alat terbatas. Seblak Tulang Ayam ala Anak Kos. Aku punya sedikit cerita yang bagiku cukup enak untuk dibaca.

Kisahnya terjadi dengan cepat sampai - sampai, aku sulit sekali melupakan kenangan indah itu. Aku sendiri sudah dipegangi kunci kamar kosnya. Ibu kos ini gak punya suami, tapi katanya punya anak, hanya saja anaknya tinggal bersama neneknya. Anda dapat membuat Seblak versi anak kos dengan 13 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Seblak versi anak kos :

1. Siapkan 2 genggam Kerupuk.
2. Siapkan 5 Sosis.
3. Sediakan Mie kuning.
4. Sediakan 1/2 genggam Macaroni spiral.
5. Siapkan 1/2 ikat Sawi.
6. Siapkan 2 Telur.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 6 Bawang merah.
9. Sediakan 3 Bawang putih.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Air.
12. Sediakan 1 sdt Pala bubuk.
13. Siapkan Kaldu ayam.

Gue sendiri memilih kos di rumah Ibu Heny karena lokasinya yang deket sama kampus. Rumah kos itu terdiri dari banyak kamar, yang dihuni oleh mahasiswa/mahasiswi di kampus gue juga. Siapa bilang jadi anak kosan hidupnya serba sulit karena selalu bermasalah dengan keuangan? Jangan paranoid dulu, ini tips mengatur uang bagi anak kos.

Langkah-langkah memasak Seblak versi anak kos :

1. Rendam kerupuk dengan air panas kurleb 10 menit..
2. Sambil menunggu rendaman kerupuk. Siapkan bumbu halus, cuci bersih semua lalu blender/ulek..
3. Untuk menghemat waktu bisa siapkan panci untuk merebus mie dan macaroni. Rebus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan (biar ga ngembang).
4. Dan di kompor sebelahnya bisa untuk tumis. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, atau ga pakek minyak juga gapapa. Tuang bumbu yang sudah halus dan tumis sebentar sampai harum..
5. Setelah rada kering, masukkan telur dan orak arik sampai matang..
6. Masukkan air sedikit demi sedikit, tunggu sampai mendidih dan masukkan sosis. Tunggu sebentar. Lalu masukkan semua bahan-bahan..
7. Kalau suka seblak yg berkuah, bisa tambahkan air lebih banyak, kalau suka seblak yg kering, bisa kurangi air (point 6).
8. Koreksi rasa (bisa tambahkan garam, lada, gula dll) sesuai selera..
9. Selesaaaaii, siap disajikan.

Walau dari segi akademis gue tergolong gagal, tapi dalam hal menakhlukkan hati kaum hawa gue termasuk orang-orang berprestasi, heheee. Kalau dibandingkan dengan teman-temanku, aku termasuk anak yang pemalu alias kuper (kurang pergaulan). Hal ini membuatku lebih betah berada di kosanku, oh ya di bedeng tersebut aku nge-kost, dari pada harus keluar rumah tanpa tujuan. Ibu Kos Sagne Sama Anak Kosan Saat itu aku baru saja mendapatkan kerjaku di kota Surabaya sehingga untuk mendapatkan rumah dalam waktu dekat tidak mungkin aku lakukan karena terus terang saja.