Resep: Cumi Hitam ala Banyuwangi enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Cumi Hitam ala Banyuwangi.

Anda dapat membuat Cumi Hitam ala Banyuwangi dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cumi Hitam ala Banyuwangi :

1. Siapkan 200 gr cumi dengan tinta, buang plastiknya, cuci bersih.
2. Siapkan 5 butir Bawang Putih, haluskan.
3. Sediakan 1 biji Asam Jawa, rendam air panas.
4. Sediakan 2 biji Cabe Rawit atau menurut selera.
5. Sediakan 3 biji Daun Jeruk.
6. Siapkan secukupnya Gula Merah.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah memasak Cumi Hitam ala Banyuwangi :

1. Tumis bawang putih sampai harum..
2. Masukkan daun jeruk, cabe rawit..
3. Masukkan gula merah..
4. Masukkan cumi, aduk2..bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk..
5. Masukkan air asam jawa..
6. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan cumi matang..
7. Sajikan dengan nasi putih hangat. Yummy.....