Resep: Mie Lethek Goreng (Khas Bantul) istimewa

Kategori : Masakan khas Bantul

Mie Lethek Goreng (Khas Bantul).

Anda dapat mengolah Mie Lethek Goreng (Khas Bantul) dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mie Lethek Goreng (Khas Bantul) :

1. Sediakan 2 bongkah mie lethek.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Sediakan 1/4 buah kol, sobek kasar.
4. Siapkan 1/2 buah wortel, potong korek api.
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
6. Siapkan 1 batang seledri, iris halus (me, skip).
7. Siapkan Secukupnya bawang goreng, untuk taburan (me, skip).
8. Siapkan 1 sdt kaldu ayam/ garam, atau sesuai selera.
9. Sediakan 1 sdt kecap manis (optional).
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
13. Siapkan 1 butir kemiri.

Cara memasak Mie Lethek Goreng (Khas Bantul) :

1. Rendam mie lethek di air biasa hingga mekar. Tiriskan jika sudah cukup lunak. Waktu yang saya butuhkan kurang lebih 15 menit..
2. Sementara menunggu mie, siapkan bahan-bahan yang lain..
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga layu dan harum..
4. .
5. .
6. .
7. .