Cara Mudah membuat Campur Tahu khas Salatiga enak

Kategori : Masakan khas Salatiga

Campur Tahu khas Salatiga. Laris manis,tahu campur ringin pak man. #kuliner tahu campur khas salatiga. di kota kecil ini terdapat makanan khas yang dapat memanjakan lidah anda. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tak perlu jauh-jauh, kita buat sendiri di rumah, yuk!

Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan. Kalau pun ada, rasanya tak seenak yang asli Jawa Timur. Anda dapat memasak Campur Tahu khas Salatiga dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Campur Tahu khas Salatiga :

1. Siapkan 100 gram kol (iris tipis).
2. Sediakan 2 batang seledri (rajang halus).
3. Siapkan 4 buah gorengan udang.
4. Siapkan bawang goreng untuk taburan.
5. Siapkan 2 buah gorengan tahu (tahu kuning lebih enak).
6. Siapkan bumbu sambal:.
7. Siapkan 200 gram kacang tanah (kacang brol) goreng sampai kecoklatan.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan secukupnya air asam.
10. Sediakan secukupnya gula merah.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan secukupnya terasi.
13. Siapkan 2 buah lontong daun pisang (potong dadu).

Resep Enting-Enting Khas Salatiga - Siapa tahu enting-enting gepuk? Ya, jajanan itu berasal dari Salatiga, Jawa Tengah. Campur gula merah, gula pasir, air dan vanili secukupnya. Rebus sampai mendidih sembari Demikianlah resep enting-enting khas Salatiga.

Cara memasak Campur Tahu khas Salatiga :

1. Iris memanjang kol sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali kecap.
3. Potong dadu gorengan udang dan tahu.
4. Racik potongan lontong, kol,seledri dan gorengan lalu siramkan bumbu di atasnya san tambahkan kecap.
5. Taburi bawang goreng dan kerupuk.

Kalau kamu mau mencicipi oleh-oleh ala Salatiga yang mulai go national, kamu bisa membeli gethuk kethek. Selesai sudah cara membuat tahu campur khas Surabaya dan Lamongan diatas. Tuang kuah Resep Tahu Campur diatasnya lalu beri potongan selada buat penyegarnya dan kerupuk udangnya. Sebelum disantap, jangan lupa diaduk aduk terlebih dahulu supaya sambal petis tercampur dengan. Dar nota Peta dibuat oleh orang-orang seperti Anda!