Resep mengolah Soto Ayam tauto(tauco)simple

Kategori : Masakan khas Tegal

Soto Ayam tauto(tauco)simple.

Anda dapat memasak Soto Ayam tauto(tauco)simple dengan 19 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Ayam tauto(tauco)simple :

1. Sediakan Ayam bagian Dada potong 4 bagian.
2. Sediakan Daun bawang seledri iris halus.
3. Sediakan Mie suun rendam air panas tiriskan.
4. Sediakan 1 buah tomat iris sesuai selera.
5. Sediakan 2 batang serai memarkan.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdm tauco Pekalongan.
8. Sediakan Secukupnya Garam gula penyedap.
9. Siapkan Haluskan :.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 3 buah kemiri.
14. Siapkan Sejumput lada.
15. Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
16. Siapkan Koya :.
17. Siapkan 6 buah kerupuk udang.
18. Sediakan 3 bawang goreng garing.
19. Sediakan Haaluskan keduanya sampai jadi bubuk.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam tauto(tauco)simple :

1. Rebus ayam dengan garam sampai matang angkat goreng.
2. Air Kaldunya jangan di buang ya..didihkan lagi.
3. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,dan serai hingga harum.
4. Msukkan bumbu ke air kaldu.
5. Tambahkan penyedap,gula,garam secukupnya tes rasa.
6. Suir ayam,tata di mangkuk saji tambahkan daun bawang seledri,suun tomat,bawang goreng,dan bubuk koya siram dengan kuah kaldu...
7. Sjap dinikmati bisa dengan nasi.