Cara Mudah mengolah 45. Mie Hijau Eggless ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

45. Mie Hijau Eggless.

Anda dapat mengolah 45. Mie Hijau Eggless dengan 5 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 45. Mie Hijau Eggless :

1. Sediakan 125 gr terigu cakra.
2. Sediakan 25 gr tepung tapioka/sagu.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan 38 gr cesim.
5. Siapkan 50 ml air matang.

Cara memasak 45. Mie Hijau Eggless :

1. Siapkan bahan kering dlm baskom. Cuci bersih cesim dan blender dengan air sampai halus, saring dan tuang dlm adonan kering. Uleni sampai tercampur rata semua. Kemudian bentuk agak lonjong.
2. Digiling di nomer 2 sebanyak 2x. Lanjut digiling lagi nomer 3 sebanyak 2x. Baru digiling dengan yg berbentuk mie. Jangan lupa selalu dikasih tapioka ya mak biar gak nempel. Selamat mencoba🤗.