Resep: Kue ku / kue tok enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue ku / kue tok. Postal codes for Chuo Ku, Japan. Pour les articles homonymes, voir Chūō. Chūō (中央区, Chūō-ku) est un des vingt-trois arrondissements spéciaux formant l'ancienne ville de Tokyo, au Japon.

Kue ku atau kue tok atau kue kura-kura merah (Hanzi: 紅龜粿; Pe̍h-ōe-jī: Âng-ku-kóe) adalah kue tradisional berbentuk bulat atau oval kecil yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep kue, dan Resep makanan. Kue Ku / Kue Tok Tanpa cetakan. Anda dapat mengolah Kue ku / kue tok dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue ku / kue tok :

1. Sediakan Bahan isi.
2. Sediakan 100 gr kacang ijo kupas.
3. Siapkan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan 100 ml santan.
6. Siapkan 2 lembar daun pandan.
7. Sediakan Bahan kulit.
8. Sediakan 250 gr tepung ketan.
9. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan Pewarna makanan.

Masukkan adonan kue tok mentah ke dalam cetakan kue tok atau kue ku. Jangan dibuka tutup agar motif kue ku tidak hilang. Setelah matang, angkat kue ku dari kukusan. Kue ku atau sering disebut kue tok adalah panganan jajanan tradisional indonesia.

Langkah-langkah memasak Kue ku / kue tok :

1. Rendam kacang ijo kupas selama 2-3 jam lalu kukus sampai mengembang.
2. Blender kacang ijo bersama santan dan gula pasir dan garam.
3. Beri daun pandan lalu masak sambil diaduk-aduk diatas kompor sampai kalis dan bisa dipulung.
4. Campur bahan kulit beri sedikit demi sedikit air sampai adonan bisa dibentuk, bagi beberapa bagian dan beri pewarna makanan lalu ambil sedikit adonan beri isi dan bentuk sesuai selera.
5. Kukus selama 25-30menit dalam panci kukusan dg api sedang kecil. Setiap 5 menit buka tutup panci agar kue tdk mekar.
6. Setelah matang angkat dan olesi kue dengan minyak tipis dan siap disajikan..

Kue ku(tok). Скачать в видео или аудио. Cara Membuat Kue Tok / Kue Ku Ala Rumahan — Смотреть на imperiya.by. Simpan resep ini Kirim Recook-mu Print resep ini. Beri alas di bawah kue yang sudah di cetak, biasanya klu di kampung di alasi daun pisang, berhubung di negara ini gak ada yang jual daun pisang maka saya alasi dengan almunium foil.