Resep: Ikan kue bakar bumbu Jimbaran

Kategori : Masakan khas Bali

Ikan kue bakar bumbu Jimbaran. #ikanbakarjimbaran #resepikanbakar #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep ikan bakar bumbu Jimbaran khas Bali dengan sambal matah. Video kali ini bunda akan berbagi resep ikan bakar jimbaran. Bagi yang sudah pernah makan di Jimbaran pasti tau rasanya,tapi harganya lumayan mahal.

Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Resep Ikan Bakar Cumi Bakar Udang Bakar Bakar Bakaran Caramembuat. Ikan Bakar Kerapu Fresh Di Pantai Lhoknga. Anda dapat membuat Ikan kue bakar bumbu Jimbaran dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan kue bakar bumbu Jimbaran :

1. Sediakan 1 ekor ikan kue ukuran besar (aku berat 600gr).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 3 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdm saus tiram (1 sacet Saori).
5. Siapkan Margarin.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 buah cabe merah (skip).
9. Siapkan 5 buah cabe rawit (skip).
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1/2 sdt gula.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan).
17. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep Asli Bumbu Ikan Bakar Jimbaran Let S Cook Ikan Bakar Rica With Chef Billy. Jagoan Dapur Masak Seafood Seperte Ene. Food Cheap Indonesian Seafood At Jimbaran Bali. Bumbu-bumbu nya bisa kita cari di pasar tradisional bali di nusa dua juga, kita mau nginap di hotel mana nih?

Cara memasak Ikan kue bakar bumbu Jimbaran :

1. Cuci bersih ikan lalu kerat2 ikan agar bumbu meresap lalu lumuri ikan dengan garam & kucuri perasaan air jeruk nipis bolak balik diamkan beberapa saat (10 menit). sementara itu siapkan bumbu2 yg dibutuhkan.
2. Haluskan bumbu2 (bawang merah,putih,kemiri, ketumbar) skip cabe lalu panaskan minyak dalam wajan tumis bumbu halus tadi hingga harum sambil terus diaduk2 agar tidak gosong bagian bawahnya.setelah harum masukan kecap manis,saus tiram,garam,gula & sedikit air masak sampai bumbu mengental kembali & matang tes rasa.
3. Setelah bumbu matang angkat sisihkan.oles ikan dengan margarin lalu oles kembali dengan bumbu yg telah dimasak tadi.
4. Oles Panggangan menggunakan minyak/margarin lalu masukkan ikan bakar,sambil menunggu ikan matang tetap terus olesi ikan dengan bumbu.setelah terlihat kering balik sisi ikan sebelahnya lalu oles kembali dengan bahan olesan.masak sampai ikan matang (aku 2 kali bolak balik ikan).
5. Setelah ikan bakar matang,sajikan dengan nasi putih hangat beserta lalapan & sambal terasi/kecap sebagai pelengkapnya.

Lihat juga resep Ikan kue bakar enak lainnya. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial yang Enak, Sedap dan Gurih. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Bahan yang dibutuhkan ada bawang merah dan putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, merica, hingga garam.