Resep: Ayam bacem Jogja lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam bacem Jogja. Angkat tangan siapa yang hobi makan angkringan di Jogja? Apalagi baceman-bacemannya yang beraneka ragam mulai dari ceker, kepala, dll. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Posts About Waroeng Bamboe Ayam Bacem Jogja. M Kholil Yahya was eating makan siang at Waroeng Bamboe Ayam Bacem Jogja. Anda dapat mengolah Ayam bacem Jogja dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam bacem Jogja :

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Siapkan 2 sdm kecap.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1 buah gula kelapa ukuran kecil.
5. Siapkan 1 buah santan kara segitiga.
6. Siapkan 200 ml air bersih.
7. Sediakan bumbu.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 3 lbr saun salam.
12. Sediakan 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Menikmati Ayam bumbu Bacem Bersama Keluarga. Ternyata resep untuk ayam bacem goreng Sajian khas Jogja dengan adanya resep ayam bumbu bacem istimewa bisa dihadirkan di tengah. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam.

Cara memasak Ayam bacem Jogja :

1. Haluskan ketumbar, bawang putih dan bawang merah kemudian masukan keteplon berisi ayam kemudian masukan daun salam, kecap, gula pasir, gula kelapa, lengkuas geprek, santan dan air. masak dgn api sedang.
2. Setelah air mulai berkurang, aduk sesekali sampai dikira bumbu sudah mersap dan air mulai asat. patikan api dan siap digoreng.

Resep dengan petunjuk video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Ayam bacem ini soal rasa khas ada di pada bumbu gula merah-nya yang manis, jadi sesuaikan saja jika anda tidak terlalu suka manis sebaiknya jangan terlalu banyak ya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. beri garam dan lada ⁣ Stlh mendidih masukkan ayam dan tempe.beri kecap manis⁣ ⁣ Masak sampai air Stlh air menyusut ⁣ Ayam dan tempe siap di goreng (goreng sebentar saja dg api sedang). Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.