Resep: Nasi krawu jamur&ayam simple lezat

Kategori : Masakan khas Gresik

Nasi krawu jamur&ayam simple. Nasi goreng memang menu yang mudah untuk di buat. Maka saya buat nasi goreng yang lain dari Tata jamur yang sudah matang ke dalam tusukan layaknya sate. Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit.

Buat isi weekend kalian❤️ Biasa org bilangnya sego njamur. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Bicara tentang nasi krawu, bayangan kita tentu pada nasi krawu khas Gresik yang berupa nasi Bahaya dari nasi aking adalah tumbuhnya jamur karena proses pengeringan yang tidak sempurna. Anda dapat memasak Nasi krawu jamur&ayam simple dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi krawu jamur&ayam simple :

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 2 bungkus jamur.
3. Siapkan secukupnya Gulmer.
4. Sediakan secukupnya Asam Jawa.
5. Siapkan Kecap manis.
6. Siapkan secukupnya Bawang putih.
7. Sediakan secukupnya Garam gula.
8. Siapkan Kaldu jamur.
9. Sediakan Sambel :.
10. Sediakan 14 Lombok kecil.
11. Siapkan Petis enak.

Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Nasi Goreng Jamur (Shiitake, Tiram, Champignon, Enoki). Untuk nasi goreng jamur, anda bisa menggunakan jenis jamur apapun yang ada dan tentu saja aman dikunsumsi, tidak harus. Rhizopus oligosporus merupakan kapang dari filum Zygomycota yang banyak menghasilkan enzim protease.

Langkah-langkah memasak Nasi krawu jamur&ayam simple :

1. Cuci ayam rebus sampai empuk lalu suwir2.
2. Cuci jamur sampai bersih & suwir2.
3. Blender bawang putih dan tumis sebentar masukkan ayam dan jamur diamkan sebentar campur dengan air asam jawa, gulmer, kecap manis..
4. Tes rasa tambah gulgar & kaldu jamur, sajikan.
5. Sambal : goreng cabe kecil lalu ulek campur dengan petis enak koreksi rasa.
6. Sajikan dengan serundeng & tempe krispi sebagai pelengkap.

Selain nasi krawu, kuliner lainnya yang menjadi khas adalah otak-otak bandeng atau kue pudak Sayangnya, saat ini nasi krawu mulai langka ditemukan. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging. Disebut Bukit Jamur, lokasi ini merupakan sebuah area yang dipenuhi dengan batu-batu yang bentuknya menyerupai jamur.