Resep: Nasi daun jeruk

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi daun jeruk. Lihat juga resep Nasi gurih daun jeruk enak lainnya. ID - Kalau kamu bosan dengan nasi putih yang biasa-biasa saja, yuk coba membuat menu nasi gurih daun jeruk. Selain aromanya yang menggugah selera, kreasi nasi putih ini bisa kamu nikmati bersama lauk pilihan.

Alhamdulillah, tetangga baik punya tanaman jeruk purut ini. Langsung deh percobaan bikin nasi goreng daun jeruk. Lihat juga resep Nasi Pedas Daun Jeruk enak lainnya. Anda dapat mengolah Nasi daun jeruk dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi daun jeruk :

1. Siapkan 3 cup beras pulen.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 7 lembar daun jeruk buang tulang iris2 tipis.
4. Siapkan 1 buah sereh geprek ikat simpul.
5. Siapkan 1 lembar daun pandan ikat simpul.
6. Sediakan 1 gelas santan (fe skip).
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 siung bawang putih cincang halus lalu digoreng kering.
9. Siapkan 1 sdm bawang merah iris2 goreng kering.

Iris halus : bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit,cabe merah dan daun jeruk (buang tulang daunnya) Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Lalu tuang lagi sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang Bombay sampai harum. Bumbu-bumbu yan digunakan sebagai bahannya tidak banyak, hanya santan, daun salam, serai, dan daun jeruk. Belakangan nasi daun jeruk juga populer, sering dijual di nasi kotak bersama lauk ayam atau ikan goreng.

Cara memasak Nasi daun jeruk :

1. Cuci beras seperti biasa, masak dengan rice cooker seperti biasa. Lalu masukkan bawang putih, garam, daun salam, daun pandan & sereh yg sudah diikat simpul. Jika pakai santan sesuaikan takaran air & aduk rata dulu supaya terserap sempurna. Masak nasi hingga matang..
2. Iris2 tipis daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya. Masukkan sebagian saat masak nasi & kedalam rice cooker sesaat sebelum nasi matang..
3. Wangi banget nasinya 🥰aroma rempah2 & wangi daun jeruknya semerbak. Sajikan dengan taburan bawang goreng & irisan daun pandan..
4. Bisa dibekal atau dimakan langsung saat hangat2 nikmat banget..

Nasi daun jeruk ini termasuk ke dalam variasi masakan nasi berbumbu. Bumbu-bumbu yan digunakan sebagai bahannya tidak banyak, hanya santan, daun salam, serai, dan daun jeruk. Baca juga: Cara Masak Sarden Kalengan, Coba Resep Nasi Bakar Sarden. Kebetulan ini makan nya pake ayam geprek homemade juga. resep ayam nya next yaaah, sekarang resep nasi nya duluu😋😋😋 Di dapur Delta FM kali ini akan membua.