Resep: Cenil labu kuning / ubi ungu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kebumen

Cenil labu kuning / ubi ungu. Setelah dicuci bersih labu kuningnya, siapkan kukusan dan masak labu sampai matang dan lunak supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu. Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa tepung. Anda dapat membuat Cenil labu kuning / ubi ungu dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cenil labu kuning / ubi ungu :

1. Siapkan 100 gr labu kuning/ubi ungu.
2. Siapkan 3-4 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan secukupnya garam.
4. Sediakan sisir gula merah.
5. Siapkan kelapa muda parut.
6. Siapkan daun pandan.
7. Sediakan air.

Jurnal Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu Sebagai Pengganti Sebagian Tepung Terigu Dan Sumber Antioksidan Pada Roti Tawar. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. Resep bubur candil ketan praktis enak tanpa ubi ungu tepung kanji labu kuning pelangi diah didi ncc dari jalar cara membuat hitam putih beras sumsum tapioka sagu biji salak kayu singkong sederhana buat Resep Bubur Candil Ketan Praktis Enak Tanpa Ubi Ungu Tepung Kanji Labu Kuning Pelangi.

Langkah-langkah memasak Cenil labu kuning / ubi ungu :

1. Kukus labu kuning/ubi ungu sampai empuk lalu haluskan..
2. Tambahkan garam secukupnya (saya pakai 1 sdt krn garamnya kurang asin), tepung tapioka, lalu uleni sampai tidak lengket dan dapat dipulung..
3. Bentuk adonan menjadi panjang dan mengecil di ujung, sisihkan..
4. Masak air sampai mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk sampai mengambang, tiriskan..
5. Kukus kelapa muda yang sudah diberi sedikit garam, dinginkan..
6. Untuk sausnya, masak gula merah, air dan daun pandan sampai mengental..
7. Untuk penyajian, lumuri cenil dgn kelapa parut dan beri sedikit gula merah. siap dihidangkan..
8. Warna labu kuning dan ubi ungu ini selain menarik juga sangat aman untuk disajikan kepada anak-anak karena tanpa pewarna..

Suka banget aku sama ubi ungu.rasa dan aromanya khas.di buat campuran aneka makanan juga membuat warnanya jadi cantik. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Kuih Kaswi Labu Cenil Labu Kuning temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Her gün binlerce yeni, yüksek kaliteli fotoğraf ekleniyor. Pewarna alami yang digunakan yaitu ubi ungu, labu kuning, bit, dan secang. Diharapkan kue lidah kucing rainbow dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam pemilihan konsumsi makanan yang sehat.