Cara Mudah memasak Sop Kimlo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kimlo.

Anda dapat membuat Sop Kimlo dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Kimlo :

1. Sediakan 1/2 piring telor puyuh.
2. Siapkan 2 wortel.
3. Sediakan 1/4 kg ayam.
4. Sediakan 1 bungkus kecil sohun.
5. Sediakan 1/2 bungkus kembang tahu.
6. Siapkan 1 bungkus sedap malam.
7. Sediakan 1 genggam jamur kuping kering.
8. Sediakan 4 liter air.
9. Siapkan 5 batang daun sop.
10. Sediakan 10 pentol ayam.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Sediakan 8 siung bawang putih.
14. Siapkan Seruas jahe.
15. Siapkan 1/2 sdt merica utuh.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Kaldu ayam bubuk.
18. Sediakan Penyedap.

Cara memasak Sop Kimlo :

1. Rebus dan kupas telur puyuh.
2. Kupas dan iris wortel, dan iris pentil ayam.
3. Potong2 ayam.
4. Rwndam sedap malam di air hangat kuku.
5. Rebus jamur kuping sampai empuk dan potong2.
6. Tumis bumbu halus, masukan ayam dan wortel.
7. Masukan bumbu ke air yg sudah dididihkan terlebih dahulu, juka sudak mendidi sempurna masukkan semua sisa bahan dan matikan apinya,.
8. .