Resep: Telor Asin Kukus / Botok Telur Asin istimewa

Kategori : Masakan khas Demak

Telor Asin Kukus / Botok Telur Asin.

Anda dapat mengolah Telor Asin Kukus / Botok Telur Asin dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telor Asin Kukus / Botok Telur Asin :

1. Sediakan 10 butir telor asin bebek.
2. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
3. Sediakan 30 sdm santan kental tanpa air (santan instat kalauau praktis).
4. Sediakan 10 bh cabe rawit merah.
5. Siapkan 10 butir bawang merah.
6. Siapkan 10 butir bawang putih.
7. Sediakan 10 bh tomat hijau.
8. Sediakan 10 bh belimbing sayur.

Langkah-langkah memasak Telor Asin Kukus / Botok Telur Asin :

1. Iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat ijo, belimbing sayur. Aduk rata dan bagi 10 bagian yang sama. Sisihkan..
2. Pecahkan telur diatas daun. Tambahkan 1 bagian bahan yang sudah dipotong. Tambahkan 3 sdm santan kental. Tutup daun berbentuk pincuk dan semat dengan tusuk gigi. Ulangi proses yang sama sampai telur habis..
3. Kukus 30 menit hingga matang. Dinginkan dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat..