Resep: Gurandil/ Cenil ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Gurandil/ Cenil. Kali ini saya membuat cenil, atau kalo orang sunda biasa menyebut nya gurandil. Jadilah tabung udara, di ruang hampa. Gurandil / Surandil adalah jajanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar tepung tapioka, rasanya tawar & kenyal, yang diberi taburan kelapa parut dan gula pasir.

Resep Kue Cenil enak dan manis. VIDEO: Ratusan Gurandil Menjamur Picu Bencana Alam di Bogor. Peta dibuat oleh orang-orang seperti Anda! omae den ceniL's. Anda dapat mengolah Gurandil/ Cenil dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gurandil/ Cenil :

1. Sediakan 6 Sdm tepung tapioka.
2. Sediakan 5 Sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 kelapa parut.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Gula pasir.
6. Sediakan Air.

Cenil singkong, cenil tepung ketan, cenil tepung kanji. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak. To make it look attractive, cenil producers often use red coloring substance such as Rhodamine B.

Langkah-langkah memasak Gurandil/ Cenil :

1. Campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata, kukus -+5-10mnt. Sisihkan..
2. Campur tapioka dan terigu serta sedikit garam aduk rata..
3. Masukkan air hangat ke adonan tepung sedikit2 sambil di aduk dengan sendok. Kemudian uleni pakai tangan sampai adonan lemas dan bisa di pulung. (Kalau mau pakai pewarna tinggal bagi adonan menjadi 2/3)..
4. Siapkan pelastik yang sudah ditaburi dengan tepung tapioka untuk menyimpan adonan yang sudah di pulung/ bentuk agar tidak lengket..
5. Didihkan air, kemudian masukkan adonan. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan..
6. Siapkan wadah, masukkan gurandil tambah dengan kelapa aduk rata, kemudian taburi gula pasir. Selamat menikmati..
7. Selamat memasak 😊..

Cenil atau cetil adalah makanan yang terbuat dari pati ketela pohon. Makanan ini bisa dibentuk bulat-bulat kecil atau kotak Cenil biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan ditaburi gula pasir.