Resep: Cenil gurandil

Kategori : Resep Indonesia

Cenil gurandil.

Anda dapat memasak Cenil gurandil dengan 7 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Cenil gurandil :

1. Sediakan 200 gr tepung sagu/tapioka.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Pewarna makanan.
6. Sediakan secukupnya Kelapa parut.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah memasak Cenil gurandil :

1. Siapkan bahannya.
2. Kelapa parut kasih garam sedikit lalu kukus sebentar bersama daun pandan. Angkat lalu sisihkan.
3. Masak air + garam sampai mendidih, matikan api..
4. Masukan tepung terigu,aduk cepat biar tidak bergerindil..
5. Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit,aduk pake sendok kayu atau centong nasi,sampai bisa dipulung..
6. Bagi 3 adonan.beri pewarna makanan(sesuai selera). Aduk sampai tercampur.
7. Ambil sedikit adonan lalu pelintir. Masukan kedalam air mendidih. Lalukan sampai adonan habis. Masak adonan sampai mengapung.setelah itu tiriskan.
8. Gulingkan cenil kedalam kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu..
9. Pindahkan ke piring. Siap disajikan dengan kuah kinca ataupun gula pasir.