Cara Mudah mengolah Tahu Gejrot enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Anda dapat membuat Tahu Gejrot dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot :

1. Sediakan Tahu pong,Goreng (saya 5).
2. Siapkan Kuah Gula asam :.
3. Sediakan air (Sy: 200 ml).
4. Sediakan Gula merah sisir(Saya 1 gula merah bulat).
5. Siapkan air asam jawa.
6. Sediakan Kecap Manis (sy:1 Sdm).
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Bumbu ulek:.
9. Sediakan Bawang merah (sy pakai 4).
10. Siapkan Bawang Putih (sy pakai 2).
11. Siapkan Cabe.
12. Sediakan Garam.

Cara memasak Tahu Gejrot :

1. Masak kuah asam hingga mendidih,koreksi rasa,saring..
2. Ulek kasar bumbu.Sisihkan..
3. Siapkan tahu pong,goreng lalu potong2..
4. Siram bumbu ulek dg kuah gula asam. Siap disajikan..