Cara memasak Bandrek Susu ala Mama sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bandrek Susu ala Mama.

Anda dapat membuat Bandrek Susu ala Mama dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandrek Susu ala Mama :

1. Siapkan 850 ml Air Bersih.
2. Siapkan 150 gr Gula Aren Asli.
3. Sediakan 50 gr Gula Pasir.
4. Siapkan Secukupnya Kental Manis (optional).
5. Siapkan ✓ Rempah Giling :.
6. Sediakan 1 sdm Merica Bulat.
7. Sediakan 1 btr Buah Pala.
8. Sediakan 10 btr Cengkeh.
9. Siapkan 5 cm Kayu Manis.
10. Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe.

Langkah-langkah memasak Bandrek Susu ala Mama :

1. Giling / haluskan bumbu rempah nya. Kita pakai yg tradisional aja dgn cara ditumbuk halus..
2. Rebus air bersama gula aren hingga larut..
3. Tambahkan bumbu rempah yg halus. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan gula pasir. Koreksi rasa..
4. Sajikan hangat..