Cara membuat Trancam ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Pindahkan trancam ke wadah saji, sajikan dengan nasi putih. RAWON & NASI LIWET SERTA SOTO LAMONGANNYA JUARA!!! ft Dewi Astuti. Kuliner Sehat Citarasa Tradisional dg sayuran segar dan hidangan banyak.

Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Anda dapat mengolah Trancam dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Trancam :

1. Siapkan 1 buah mentimun sedang.
2. Sediakan 3 biji kacang panjang.
3. Sediakan Segenggam kecambah.
4. Siapkan Secukupnya kelapa parut (1/4 dari 1 butir kelapa).
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jari kencur.
8. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdt gula.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.

Read writing from Tran Cam on Medium. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Karena semua bahannya mentah (tidak dimasak), campur semua bahan trancam sesaat sebelum disajikan. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau.

Langkah-langkah memasak Trancam :

1. Cuci bersih sayuran, kacang panjang, kecambah dan timun.
2. Iris kecil kecil kacang panjang dan timun sisihkan.
3. Haluskan bumbu tambahkan kelapa parut aduk rata.
4. Tambahkan sayuran aduk rata jangan lupa tes rasa siap disajikan.