Cara membuat Mendoan banyumas

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan banyumas. Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. Tempe Mendoan adalah makanan Khas orang banyumas, yang di makan dengan setengah.

Proses membuat mendoan berbeda dari aneka gorengan lainnya. Mendoan Banyumas jadi perburuan (banyak dicari) Banyak sekali orang yang sudah terkenang (dari) Tidak sulit untuk jajan mendoan di Banyumas. Mendoan dijual di berbagai penjuru wilayah. Anda dapat membuat Mendoan banyumas dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendoan banyumas :

1. Sediakan 10 lembar tempe khusus untuk mendoan.
2. Sediakan 250 gram tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdm tepung beras.
4. Sediakan 3 helai bawang daun.
5. Siapkan Secukupnya garam, bubuk bawang putih, lada bubuk.
6. Siapkan Penyedap rasa (opsional).
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Siapkan Minyak goreng.

Ini dia resep tempe mendoan khas Banyumas. Contohnya kita akan bikin gorengan khas Banyumas yakni tempe mendoan yang berarti gorengan mendo yang setengah matang atau lembek. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal dari kata 'mendo' yang berarti setengah matang atau lembek. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan.

Cara memasak Mendoan banyumas :

1. Iris bawang daun.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, irisan daun bawang, garam, bubuk bawang putih, lada, dan penyedap rasa.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tekstur adonan tidak terlalu kental ataupun encer.
4. Masukkan tempe kedalam adonan dan goreng tempe satu per satu sampai tempe setengah matang (istilah orang banyumas mendo2), kemudian angkat dan sajikan.
5. Note: bila tidak suka setengah matang, tempe bisa digoreng sampai matang.

Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah. Tempe Mendoan Banyumas için ilk değerlendirmeyi sen yaz. Tempe Mendoan Banyumas için üye yorumları.