Resep membuat Sate Kerang Bumbu Kunyit yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate Kerang Bumbu Kunyit.

Anda dapat memasak Sate Kerang Bumbu Kunyit dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Kerang Bumbu Kunyit :

1. Siapkan 250 gr Kerang kupas.
2. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
3. Sediakan Secukupnya gula & garam.
4. Sediakan Bumbu Halus :.
5. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 2 bh cabe merah (bisa sesuai selera).
7. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
8. Sediakan 2 ruas jari jahe.

Cara memasak Sate Kerang Bumbu Kunyit :

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum lalu masukkan Kerang..
2. Tambahkan gula, garam dan air. Didihkan. Masak hingga air kasat dan bumbu meresap. Tes rasanya.
3. Setelah dingin, tusukkan 5-6 bh Kerang pd tusuk sate (atau sesuai selera, bisa juga tanpa tusuk).
4. Siap dimakan.