Cara membuat Soft and Chewy Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Kategori : Snack dan makanan ringan

Soft and Chewy Oatmeal Chocolate Chip Cookies.

Anda dapat memasak Soft and Chewy Oatmeal Chocolate Chip Cookies dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soft and Chewy Oatmeal Chocolate Chip Cookies :

1. Siapkan 95 gr terigu.
2. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
3. Sediakan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 115 gr butter.
5. Sediakan 100 gr brown sugar.
6. Sediakan 10 gr gula halus.
7. Siapkan 1 telur.
8. Siapkan 1 sdt vanilla.
9. Sediakan 120 gr oat.
10. Sediakan secukupnya Chocolate Chips.
11. Siapkan walnut cincang (bisa diskip atau diganti dengan kacang2 lainnya).

Cara memasak Soft and Chewy Oatmeal Chocolate Chip Cookies :

1. Campur terigu, baking powder dan garam, sisihkan (read: bahan kering).
2. Mixer butter dengan kecepatan rendah hingga pucat, tambahkan brown sugar dan gula halus, mixer hingga pucat dan tercampur rata kurang lebih sekitar 2 menit. Tambahkan telur dan vanilla, mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 1 menit. (read: bahan basah).
3. Tambahkan bahan kering di campuran bahan basah, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, tambahkan oat dan chocolate chips dan walnut, aduk rata dengan spatula..
4. Tutup dengan plastic wrap, masuk kan ke chiller +/- 45 menit..
5. Panaskan oven di suhu 177' C, alasi loyang dengan baking paper..
6. Cetak cookies dengan scoop ice cream atau sendok di loyang yang sudah dialasi baking paper, oven kurang lebih 15 menit sampai kecoklatan tetapi bagian tengah tetap keliatan soft..
7. Dinginkan cookies dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta..