Resep: Pindang salai lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang salai. Pindang ikan salai, Resep pindang ikan salai khas palembang Bagi Kalian yang Ingin membuat pindang salai lemak bisa menonton diatas,, tonton sampai habis supaya tidak ada resep yang kewatan Jangan lupa di like. Pindang Ikan Salai Baung Ado berbagai macam pindang khas kito. Rasonyo dak kalah seger dengan pindang ikan biaso.

Mengapa perlu ke Bandung di saat anda boleh dapat kan keaslian pisang salai goreng di. Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang diasap) untuk memperkuat citarasanya. Anda dapat memasak Pindang salai dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang salai :

1. Siapkan 1 ons ikan salai.
2. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (digeprek).
3. Siapkan 1 bh serai (digeprek).
4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 4 buah cabe merah.
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan 1 bungkus kecil terasi.
11. Sediakan 1 sendok peres garam kasar.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Sediakan Bahan pelengkap:.
14. Sediakan 1 ikat kecil kemangi.
15. Sediakan 1 batang daun salam.
16. Sediakan 1 buah tomat.
17. Sediakan Sedikit nanas.
18. Siapkan 1 sdm kecap manis.
19. Siapkan 1 ltr air.

Ikan salai adalah ikan yang diasap sampai mengering, bahan bakunya biasanya Selain dimasak GULAI IKAN SALAI ALA DENTIST CHEF, ikan salai enak dimasak pindang. kuah pindang yang… Dan tentu saja, salai bandeng ini sama seperti salai pisang, namun berbahan baku ikan bandeng. Adalah Sardiyan, warga setempat yang menjadi kreator terciptanya salai bandeng. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana.

Cara memasak Pindang salai :

1. Didihkan air.
2. Masukkan ikan salai yang sudah dibersihkan.
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas dan serai.
4. Tambahkan kecap manis.
5. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan semua bahan pelengkap.
6. Cek rasa, siap dihidangkan.

Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Masakan pindang ini tak cuma satu resep saja lho! Berikut adalah aneka jenis pindang yang bisa Ikan yang diasapi terlebih dulu, disebut dengan salai. Palembang juga punya kuliner salai ini lho! Ikan salai adalah ikan lais yang diasapkan.