Resep: Bolu Pisang Lapis coklat Keju (kukus)

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Pisang Lapis coklat Keju (kukus).

Anda dapat memasak Bolu Pisang Lapis coklat Keju (kukus) dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Pisang Lapis coklat Keju (kukus) :

1. Sediakan 2 butir telor.
2. Siapkan 1 ato 2 buah pisang ambon ukuran besar (kira2 berat 150gr).
3. Siapkan 5 sdk makan gula pasir+1sdk mkn gula utk tambahan adonan coklat.
4. Sediakan 1 sdk makan peres coklat bubuk bensdrop.
5. Sediakan 1 sdk makan maizena.
6. Siapkan 4 sdk makan terigu segitiga.
7. Siapkan 1/4 sdk teh Soda Kue (SK).
8. Sediakan 1/2 sdk teh Baking Powder.
9. Sediakan 80 ml minyak sayur + sejumput garam.
10. Siapkan 50 gr keju cheedar, parut.
11. Siapkan Loyabg ukuran 10x15cm.

Langkah-langkah memasak Bolu Pisang Lapis coklat Keju (kukus) :

1. Hancurkan pisang dengan garpu taburi Soda kue tambahkan 2 sdk makan air panas..
2. Masukkan semua bahan ke wadah yg sdh ada pisangnya td kecuali minyak sayur. Aduk2 terus dgn garpu sampai semua tercampur rata.
3. Masukkan minyak sayur sampai adonan mengental dan pastikan tidak ada endapan minyak..
4. Bagi adonan jd 2. Yg 1 tambahkan 1 sdk mkn coklat bubuk dan 1 sdk mkn gula pasir aduk rata kembali.
5. Adonan yg original tuang ke loyang. Taburi parutan keju. Kukus 5 menit..
6. Angkat loyang lalu tuang adonan coklat. Kukis sd matang. Kira2 15 sd 20 menit.
7. Kukus dgn api sedang spy permukaan nya rata. Setelah adonan matang siap di hidangkan..