Resep: Nagasari Bandung istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Nagasari Bandung.

Anda dapat membuat Nagasari Bandung dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nagasari Bandung :

1. Sediakan Bahan-bahan.
2. Siapkan 1 bngks hunkue (me. warna pink).
3. Sediakan 1 bngks santan instan (me. Kara).
4. Sediakan 200 gr gula pasir.
5. Sediakan 400 ml air.
6. Sediakan 2 buah pisang kukus (potong serong).
7. Sediakan Secukupnya SKM (optional).
8. Sediakan Secukupnya pewarna makanan (me.merah muda, sesuai warna hunkue).
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Sediakan 1 lbr daun pandan.
11. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Langkah-langkah memasak Nagasari Bandung :

1. Siapkan semua bahan, campur dan aduk bahan dalam panci sebelum api dinyalakan..
2. Nyalakan api sedang, didihkan adonan nagasari sambil diaduk terus ya, hingga matang dan mengental. Angkat sisihkan..
3. Saat masih hangat ambil secukupnya nagasari, lalu beri potongan pisang dan pandan kemudian bungkus dg daun pisang. Lakukan hal yg sama hingga adonan habis..
4. Setelah slsai dibungkus, diamkan sejenak. Simpan dilemari pendingin lebih nikmat. Nagasari bandung siap dsajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat..