Resep memasak Mie kocok bandung enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat membuat Mie kocok bandung dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok bandung :

1. Sediakan 1/4 kikil sapi, rebus dengan air garam dan geprekan bawang putih.
2. Siapkan 3 baso sapi sedang.
3. Sediakan mie kuning basah.
4. Siapkan 1/4 tauge, rebus sebentar saja.
5. Siapkan bumbu kuah :.
6. Siapkan 2 bawang putih, iris tipis.
7. Sediakan 5 bawang merah, iris tipis.
8. Sediakan sekelingking jahe geprek.
9. Sediakan kaldu sapi.
10. Sediakan royco sapi.
11. Sediakan secukupnya garam, gula.
12. Sediakan lada putih bubuk seujung ssendok teh.
13. Sediakan seujung sendok pala bubuk.
14. Sediakan Bahan tambahan :.
15. Siapkan iris seledri.
16. Sediakan iris daun bawang.
17. Sediakan Bawang goreng.
18. Siapkan Jeruk nipis.
19. Sediakan sambal cabai rawit.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Cara memasak Mie kocok bandung :

1. Rebus kikil dengan air garam dan geprekan bawang putih. Sisihkan..
2. Rendam mie dan tauge dengan air panas, sisihkan..
3. Goreng bawang putih dan merah yg sudah di iris, kemudian tumbuk halus..
4. Panaskan air bersih dan masukan bawang yg sudah di tumbuk, jahe, lada bubuk, pala bubuk, royco, garam, gula..
5. Rebus bakso ke dalam kuah. Setelah mendidih, tata mie, tauge, kikil didalam mangkok. Tambahkan kuah selagi panas. Taburi seledri, daun bawang dan bawang goreng..

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan.