Resep: Brudel Ketan Hitam

Kategori : Snack dan makanan ringan

Brudel Ketan Hitam.

Anda dapat membuat Brudel Ketan Hitam dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Brudel Ketan Hitam :

1. Siapkan 250 gr Tepung ketan hitam.
2. Sediakan 200 gr Tepung terigu.
3. Siapkan 220 gr Fresh milk.
4. Sediakan 4 btr Telur.
5. Sediakan 150 gr Margarin.
6. Sediakan 6 gr Fermipan.
7. Siapkan Gula 120gr kl suka manis bs ditambah.
8. Siapkan 1 sdt Vanili paste.

Langkah-langkah memasak Brudel Ketan Hitam :

1. Mixer sm bahan sampai tercampur dn adonan lembut kurleb 3mnt.
2. Tuang kedalam loyang yg sdh dioles margarine.
3. Proofing 45 mnt. Kl mau diks toping boleh sesuai selera. Lg gak punya soalnya..
4. Panggang dengan suhu 180⁰C yg sdh dipanaskan terlebih dahulu,api bawah selama 30 - 40mnt kemudian turunkan suhunya ke 150⁰c api atas bawah.
5. Panggang kurleb 20 mnt at sampai matang..
6. Keluarkan dr oven. Balik Brudel di cooling rak. Siap disajikan. Happy baking💗.